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上海市徐汇区市场监管局透露，近年来徐汇的城区活力与消费热度不断升温，城市的烟火气越来越足，目前全区餐饮单位6104家，相比2022年的5616家增加了8.6%。仅今年上半年，徐汇的餐饮服务经营者就新增了520家。为了既精心呵护烟火气，同时又能够守护市民“舌尖上的安全”，今年，徐汇区市场监管局首次将去年探索创新的“5+X”质量安全提升延伸到园区配套商业体、食品连锁企业。“自查报告”、“体检报告”就是其精细化守护的缩影。
当代社会存在的一个困境，就是社会信任危机。信任对于人的存在来说，就类似于空气对于人的重要性。离开了信任，人与人之间彼此的交往都无法进行。人的交往说到底是基于信任而不是法律建立起来的。所谓法律，从一定意义上说不过是以国家意志表达的社会契约，它在本质上有赖于缔约双方的彼此信任。就此而言，信任是优先于契约的。社会信任大厦从根本上说是基于道德建立起来的，信任危机其实就折射着道德的衰弱，而道德的基础是信仰。因此，重建社会信任归根到底取决于重建信仰。问题在于，信仰是“养成”的，而不是“学成”的，它离不开生活实践。这就不能不需要营造一种适宜的文化氛围和文化土壤。
在时间上纵观，文明应以“创新”跨越传统与现代。中国著名史学家、国际儒学联合会副会长，山东大学儒学高等研究院院长王学典指出，现代化是社会发展的必由之路，如何处理其与本土传统的关系，可以说是人类社会面临的共同课题。“穷则变，变则通，通则久”，革故鼎新是中华文明在如何对待传统这一问题上给出的有效路径。
“正规酒厂都有自己固定的包材购买渠道，在电商、社交网络等平台卖货的，其背后有可能隐藏着非法制售‘特供酒’犯罪。”上海市公安局食药环侦总队食品犯罪侦查大队探长陈彦希介绍，他跟同事在对2023年上海多起假酒案进行复盘时发现，多个犯罪团伙均是通过电商平台从犯罪嫌疑人范某某处购买酒类制假工具和酒瓶、酒盒等包材。