山东社会科学院党委书记、院长袁红英在致辞中指出,儒家文化顺合现代世界各国以及全人类的共同价值诉求,契合世界各国民众谋求和平发展的基本需求。儒家文化所蕴含的社会责任与公平正义、和谐与包容、道义与敬畏、诚信与信任等现代性思想,不仅为现代社会提供了有益的启示和借鉴,也为推动现代社会进步和发展提供了重要的精神动力。“轻食不只是简单的吃的问题,背后是健康的生活方式和积极向上的生活态度。”中国食品工业协会营养指导工作委员会常务副会长兼秘书长杜荷告诉记者,健康饮食这一刚性消费市场正迎来爆发式增长。不仅如此,除了水煮菜、代餐粉以外,正有更多产品和品类被放入轻食的“碗”里,包括低糖低油、高纤维以及更多具有“均衡、健康、简单”属性的食品。详情