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人民网北京7月6日电 (记者李栋)记者从农业农村部获悉,今年5月―6月,农业农村部组织开展了2024年第一次国家农产品质量安全例行监测工作,抽检蔬菜、水果、茶叶、畜禽产品和水产品等5大类产品7835批次样品,涉及104个品种和135项参数,总体合格率98%,同比上升0.5个百分点。
“已将监测中发现的问题通报各地,要求地方农业农村部门限期查清问题,跟踪开展处置,消除问题隐患。”农业农村部相关负责人说,针对重点问题品种,开展药物残留攻坚治理,组织全覆盖建档立卡,开展上市出塘批批速测,强化日常巡查检查,实施月月抽检月月通报,强化督促考核,环环相扣压实食品安全责任。
随着天气变化,时值小暑,食俗丰富,多旨在消暑养生。民间素将莲藕、黄鳝、绿豆芽并称小暑“三宝”,以此清热滋补,清凉消夏。鲁南和苏北地区的食俗更添地方特色,人们习惯在小暑“吃暑羊”。“六月六接姑娘,新麦饼羊肉汤”,民谣传唱间,徐州人对“吃暑羊”的喜爱溢于言表。