近日,澎湃新闻记者联系到小杨生煎创始人兼董事、总经理杨利朋。她告诉记者,吴江路门店关闭,和小杨生煎经营不善没有任何关系。在营收方面,小杨生煎整体门店2023年较2019年的同店同比提升了12%,2023年较2021年同店同比提升了19%,2024年1-5月较2023年同期同店同比提升1%。(备注:同店销售是以销售店开了至少一年为前提,是指同一间销售店在相同时期下的销售额,通常以月份,季度为时间段比较每年的销售额。)“首先是水盐调控,我们对高频次、每次少量的灌溉模式进行调整,减少灌溉次数、增加每次灌溉量,结合土壤深松作业,盐分就会随水下移。”尹飞虎介绍,“最重要的是暗管排盐技术,把带有孔隙的管道铺设于地下一定深度,使水盐溶液随管道排走。”详情