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当日,云南省餐饮与美食行业协会发布《“始于松茸不止于松茸”香格里拉松茸美食手册》,该书从松茸特点、传奇、等级、挑选、处理、吃法等方面展开,以图文并茂的形式编排。相关单位还发布香格里拉松茸美食地图、中华美食荟·好味云南—2024年香格里拉松茸美食节、香格里拉夏季精品徒步体验、香格里拉夏令营及研学等系列活动。
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在首批12家“丝路美食·推介餐厅”名单中,充分考量了在北京能够品尝到的丝绸之路沿线国家和地区饮食风味特色,哈马尔罕工体店、北京新疆大厦、北京飞天大厦、老西安饭庄(新街口南大街店)、西部马华(月坛北街店)、安妮意大利餐厅(阳光100店)、老井俄式餐厅、ALAMEEN阿拉伯餐厅(三里屯店)、福楼餐厅、西庭秀色Turkish Feast(新源里店)、三色莲花印度餐厅、暹罗泰(新源西里店)等12家代表了不同风格和特色的餐厅,成为消费者打卡丝路美食的路线指南。
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预防夏季腹泻,陈坛辀提醒注意以下几点:保持良好的手卫生,养成饭前便后、加工食品时洗手的习惯,使用肥皂水、洗手液并用流动水冲洗。注意饮食和环境卫生,食物在冰箱内储存时间不宜过长,冷藏过的熟食要加热后食用,外出就餐时要避免食用卫生条件不好的凉菜等。注意劳逸结合,避免受凉、劳累,平衡膳食,合理营养,提高机体免疫力。