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接得住流量，是长久准备的结果。近年来，镇江先后举办锅盖面大赛、招牌菜大赛等，推进锅盖面行业在原料、装修、标识等方面形成统一标准，加快“走出去”。“要把流量、热度保持下去，必须坚守品牌化、规范化之路。”该市锅盖面行业协会会长刘斌对镇江日报记者说，《镇江锅盖面制作规程》地方标准去年已发布，“在经历了前期十年甚至二十年‘只做一碗面’的打拼后，镇江锅盖面进入了最好的时代，以知识产权赋能行业发展才是长久之计。”
泉州“十户人家九户侨”，梧林村亦是如此，全村旅居海外的华侨达1.8万人。从20世纪20年代起，海外华侨在南洋“探大钱”后，一代代梧林人回乡“起大厝”蔚然成风，他们陆续建起保存至今的一座座闽南红砖大厝、近现代哥特式和罗马式洋楼、番仔楼等建筑，他们自然而然地带着厚重历史感和南洋异域的印记，最明显的是侨批馆的彩色玻璃窗，五层厝、修养楼、朝东楼等洋楼的欧式窗棂饰顶雕花，德鑨楼刻着“Chua Tek Leong ”英文字样的门亭和科林斯柱外廊，令人印象深刻。
农时不等人，损失能挽回一分是一分。离矮岭村不远的尖坑村是远近闻名的丝苗米产地。阳光正烈，站在田埂上，望着灌满淤泥的稻田，尖坑村党委书记曾桂珍用衣袖擦了一把汗后，对记者说：“镇里和村里正想办法清理田里的淤泥，通过人工把田里的稻禾清理出来，再用旋转机将淤泥旋转到地下，然后进行飞机播种，争取下一季收成。”
