罗定豆豉鸡以家养的罗定三黄鸡为主料,所用的罗定豆豉松香酥化。2021年,广东省首个三产融合现代农业产业园——罗定市豆豉鸡三产融合产业园正式成立。该产业园与高校建立合作关系,在传统盐焗工艺的基础上,采用天然海盐进行腌制与慢火焗制的盐焗鸡。随着生产线持续扩展,促进罗定肉鸡养殖、大豆种植产业的发展。如今,罗定豆豉鸡不仅成为本地民间常菜,而且名气传播海内外。郑宗模:举例来说,环境或生态问题虽是近代以后才正式出现的课题,但已成为全球性的共同难题。这些问题的原因虽不能一概而论,但确实是人类现代文明发展所带来的,而这背后其实是价值观、世界观的反映或结果。所以从这一点上看,环境或生态问题的解决需要哲学思想的助力,可以尝试从东方儒家思想中寻找供人们反思问题、解决问题的线索。详情