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这是一部科学散文集，记录了作者平日对科学问题的所思所想，希望通过作者的思考，与读者一起摆脱牛顿时代的思维方式，为读者描绘一个新奇的、不一样的科学世界。
食品安全大于天，容不得半点疏漏。而像食用油这样被广泛用在众多食品、千家万户的入口之物，却基本上处于“半脱管”状态，无溯源、无专责、无检查，实在令人惊讶。尤其令人担忧的是，煤制油只是目前罐车运输的大宗货物，其他如工业废水、塑化剂、废机油、减水剂等非危化品液体，普货罐车也都可以运，如果这些液体与食用油混装，危害更大。
如何降低一次性用品带来的“白色污染”？除了控制源头数量，末端回收也是一种有效方式。“从循环经济角度出发，在禁限、替代、回收等诸多环节中，促进杯子回收再利用应该作为重点，可利用现有销售网点开展回收工作。”冯琳说，例如为送回空杯的顾客提供适当优惠。
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