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启动仪式上，北京特色街商会为簋街进行了授牌，颁发了北京市特色消费街区证书。回味簋街发展30年，簋街麻辣小龙虾、簋街馋嘴蛙仔、簋街烤鱼、老北京烤鸭、铜锅涮肉、稻香村京味点心等系列经典美食，集结成“簋街12味”，传承着簋街饮食文化，承载了无数美食爱好者的美好回忆。在簋街，可以品尝到美食，感受到北京的人文情怀，领略这座城的精彩。
沙姆西丁佐达对中央广播电视总台组织此次人文交流活动表示感谢。他说，近年来，塔吉克斯坦“霍瓦尔”国家通讯社与“一带一路”共建国家和地区，特别是中国媒体，建立了有益的业务联系。与中央广播电视总台达成双边合作是塔中深化新闻领域合作的重要步骤，有利于进一步增进两国人民相知互信。今后，双方将在新闻、影视等方面实现内容共享，帮助两国民众了解真正的塔吉克斯坦和中国。
人文交流是近年来中国与中亚合作最为密切的领域之一，也是最能让双方人民直接感知对方文明成就的领域之一。国之交在于民相亲，民相亲在于心相通。中国与中亚国家通过教育、文化、卫生、旅游、地方交往等领域构建起多元互动的人文交流大格局。目前，中亚国家不仅有13所孔子学院，还实现了鲁班工坊这一职业教育国际品牌落地，为中国与中亚交流合作培训了大批优秀人才，也为中国与中亚国家，甚至中亚国家与其他国家的合作提供了良好助力。